哪些食物降血糖

随着生活水平的不断提高，越来越多的人出现高血糖。一旦在体检中发现血糖偏高之后，就可以通过饮食来控制血糖的升高。所以高血糖的人很想知道如何通过食疗的方法来达到降糖的目的?又有哪些食物降血糖呢?

我们都知道血糖升高有时候是偶然性的，有时候是长期性的，为了防止长期性血糖高的情况出现，要随时通过饮食的方法来控制血糖。比如生活中可以吃一些低糖的食物。下面一起来看一看都有哪些吧。

1、苦瓜

苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。

2、魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是高血糖患者的理想食品。

3、洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

4、麦麸

味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

5、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

6、猪胰

性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

7、南瓜

味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。

8、紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低血糖。高血糖患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。

另外，高血糖患者平时在家可以用三诺血糖仪定期测量一下血糖值，根据血糖变化及时调整饮食结构，也为医生的用药指导提供参考依据。三诺旗下的血糖仪畅销全国，并享誉国际。三诺血糖仪以“准确、简单、经济”的特点受到了广大中国消费者的一致好评，目前产品主要有安稳系列、安准系列、金系列、双功能EA-11血糖尿酸测试系统以及手机血糖仪、智能血糖监测系统等。

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哪些食物降血糖?通过上述介绍，相信大家都认识了吧。不过，在这里还是提醒大家，如果长期高血糖一定要到医院进行检查，按照医生的医嘱服用药物降糖。平时还要食用一些低糖食物辅助治疗。

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