尿酸高引起的痛风饮食注意事项有哪些

尿酸高很容易引起痛风肾，据专家调查，目前出现尿酸高的患者越来越多，男性明显比女性偏高。尿酸高是肾病症状的检查之一，很多人都遭受到了由尿酸高引起的痛风的痛苦，因此大多数人对尿酸高引起的痛风饮食注意事项有哪些这一问题非常关注，下面通过文章内容为大家详细介绍。

　　尿酸高引起的痛风饮食注意事项有哪些

首先，患者应积极摄入对自身有益的食物，如含碳水化合物的食物并多饮水，其次还应保证营养的充分，多选食一些富含维生素的食物如.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

同时，在注意保证身体营养补给充分的情况下去。我们还需对高嘌呤食物进行一个有效控制。如，

动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

减少脂肪的摄入量。饱和脂肪酸过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。而不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼(与尿酸高的饮食禁忌有冲突，所以对我来说这条无效)，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。

限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。

除了饮食注意事项以外，尿酸高引起的痛风患者还可以通过喝水来治疗痛风，在治疗痛风方法里，有一条就是患者要多饮水，目的是增加尿量，从而增加尿酸的排泄。

水的酸碱性和溶于其中的离子有关，特别是许多矿质元素溶于水后，会使水的酸碱性发生变化。太极水呈天然弱碱性，其呈弱碱性的原因是因为其中溶有多种能使水偏碱性的矿质元素，与人工添加小苏打(NaHCO3)的苏打水饮料截然不同，连续饮用一周，能使尿酸明显降低，无任何副作用。

而且，太极水属于富锶山泉水，锶元素对于人体有多种有益作用，其中有一项作用便是富锶矿泉水有利于提高肾小管的物质转运功能，这是为肾小管重吸收及分泌、排泄的提供重要保障(源自《中国组织工程研究》期刊。因此，在一定程度上，富锶的太极水还能起到增强肾脏功能的作用。因此太极水是痛风患者必选的优质饮用水。

以上内容就是针对“尿酸高引起的痛风饮食注意事项有哪些”的简单介绍，相信大家都有了一定的了解。在生活中可以通过注意这些事项来令自身的痛风病情能够得到一个较为有效的缓解、控制，降低痛风病发的同时远离痛风困扰。