纯净水泡茶好吗
2016-11-04 16:29:35 来源:品牌精选
在地球上,所有的生命活动都是离不开水,水是生命存在的源泉。我们在生活中,饮用的水有井水、自来水、纯净水、矿泉水等,都是水,但这些水有区别吗?中国人大多数都喜欢泡茶,而泡茶用水更是讲究,那么,纯净水泡茶好吗?下面通过文章内容为大家详细介绍。
纯净水泡茶好吗
现代茶学说软水泡茶比较好,是因为用软水泡茶,茶叶中的元素析出更快(所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,超过10毫克即为硬水)。纯净水里没有任何矿物质,就是比较典型的软水,但为什么会有茶道高手会认为纯净水不合适泡茶呢?这是因为他们不仅仅注重水的软硬一项指标,更重视水的天然性,以及水与人体的和谐关系。
中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水,不适宜泡茶。其实中国消费者协会早就提示过我们,纯净水不宜长期饮用,尤其是老人和儿童。
山泉水泡茶比较好
中国的茶道最讲究水品,水的好坏直接影响茶的色、香、味。再好的茶,无好水则难得真味。早在唐代,品茶祖师陆羽的《茶经》中,对煮茶之水便有详证:“其水,用山水上,江水中,井水下。”所指“山水”即山泉水。山泉水质轻而味甘,用山泉水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,历来是喜茶人士的最佳选择。
太极水,水质软,矿物质含量适中,不但不会破坏茶中活性成分“茶多酚”,“清、轻、活、冽”的特性反而助力茶性发挥。不仅如此,太极水,小分子团水,能破壁溶解茶中活性成分,被世界水文化研究会会长李复兴先生誉为非常珍贵的健康好水,145项指标经全球权威检测机构SGS全检合格。用太极水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,是爱茶人士的上上之选。
以上内容就是针对“纯净水泡茶好吗”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。无论是泡茶还是平时喝都建议大家选太极水,许多高端水品牌未经人群长期饮用验证,其安全性和生理活性有待考证。太极水千百年来被长寿村村民世代饮用,成就了无数长寿老人。被中央电视台《地理中国》组织的国内外专家权威认定为:太极水是能使很多人健康、长寿的水!
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