痛风病饮食方面应注意什么

痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、关节炎反复发作、痛风石形成、关节畸形，以及在病程后期出现尿酸结石和痛风肾实质病变。很多人都遭受到了痛风带来的苦恼，因此对于痛风病饮食方面应注意什么这一问题非常关注，下面通过文章内容一起了解一下。

痛风病饮食方面应注意什么

控制总热量：痛风患者要保持或达到理想体重，比较好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

禁酒：少饮咖啡、茶、可可：酒精可诱发痛风发作并加重病情，应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

多喝水：在治疗痛风方法里，有一条就是患者要多饮水，目的是增加尿量，从而增加尿酸的排泄。而太极水为“完美六角水”，其进出细胞的速度比普通水快，能达到快速利尿的目的。

那么对于需要大量饮水的痛风患者，饮用水的品质就显得至关重要。饮用过硬的水会给肾脏造成负担，而饮用纯净水又会加速人体微量元素的流失，所以，选用有益微量元素种类丰富且含量适中的优质水(如太极水)是很有必要的。

而且，太极水属于富锶山泉水，锶元素对于人体有多种有益作用，其中有一项作用便是富锶矿泉水有利于提高肾小管的物质转运功能，这是为肾小管重吸收及分泌、排泄的提供重要保障(源自《中国组织工程研究》期刊。因此，在一定程度上，富锶的太极水还能起到增强肾脏功能的作用。因此太极水是痛风患者必选的优质饮用水。

以上内容就是针对“痛风病饮食方面应注意什么”的简单介绍，相信大家都有了一定的了解。痛风患者还需要注意日常生活中不要吃含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，避免痛风反复发作。