骨关节炎的饮食禁忌,你都知道哪些?
骨关节炎的发病人群多为中老年人,尤其是老年人。得了骨关节炎,饮食上一定要多注意,有些禁忌我们需要了解。下面就来说说,骨关节炎的饮食禁忌,你都知道哪些?
骨关节炎的饮食禁忌
1、忌肥腻食物:现代科学研究分析,肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体,过量的酮体会引起物质代谢失调,会强烈地刺激关节。因此,骨性关节炎患者应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中,宜用植物油,尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
2、忌高甜食物:据有关科学资料调查显示,骨性关节炎患者经常食用甜食可导致病情的加重。根据实验研究表明,在同样物治疗的条件下,连续1个月,每天食用甜食的患者不仅病情没有减轻,反而有加重的趋势,而未吃奶糖的患者病情明显得以缓解。由此可见,骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品为好。
3、忌海产品:现代科学研究证明,骨性关节炎患者忌海产品。因海参、海带等海产品中含有一定量的血尿酸,被身体吸收以后,能在关节中形成尿酸结晶,会使骨性关节炎的症状加重。所以,骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品。
4、骨关节炎患者要禁忌哪些食物:含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。
骨关节炎怎么缓解
骨关节炎患者一定要重视对维生素D的补充。说起骨关节炎,就不得不提一种营养素,那就是维生素D。先来看一段文献依据:2014年12月《中国骨质疏松杂志》之《血清25-羟基维生素D浓度检测对膝骨关节炎临床诊疗意义》(上海交通大学附属第六人民医院骨科蒋建新等著):患者维生素D水平越低,骨关节炎严重程度就越高……维生素D的多领域效用直接或间接影响骨骼、关节、软骨、肌肉等作用,因而临床上增加适量的维生素D补充剂对于骨关节炎的症状缓解及疾病治疗都有积极的意义。
大家都知道,维生素D决定着钙的吸收,对骨骼健康有着很重要的作用,同样,对于骨关节炎也不例外。那么想要预防或者治疗骨关节炎,在这里推荐服用悦而维生素D滴剂。那该补充多少呢?预防与保健:1-2粒每天,3个月一疗程;辅助治疗5粒/天。临床判定标准:血清中25(OH)D浓度水平应保持在30-100ng/ml(75-250nmol/L),并一直保持。
以上就是关于骨关节炎的饮食禁忌的相关介绍,相信大家对此都有了一定的了解。以上的饮食禁忌患者要牢牢记住,另外合理有效的补充维生素D对于症状的缓解和治疗有非常好的帮助。