不管什么时候吃水果都美容吗

　　都说吃水果美容，那么是什么时候，不管怎么吃水果都美容吗？下面我们来揭穿一些水果美容的谎言吧．

　　谎言1 水果什么时候吃都有益无害

　　专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

　　适合餐前吃的水果

　　为了减肥餐前食用水果时，比较好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

　　适合餐后吃的水果

　　富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，有机酸过多的桔子、柠檬、山楂、杏等水果比较好等到餐后一两小时再吃。

　　实用策略：选择水果因人而异

　　1 体质虚寒者不适合多吃香蕉和梨，也不能吃冰过的西瓜，以免引起腹泻。

　　2 容易腹胀的人比较好少吃大枣。

　　3 容易生疮疖的人应当少吃桃、李、杏类水果和杨梅。

　　4 消化不良者适合饭后嚼几枚生山楂。

　　5 低血糖者不宜多吃荔枝，贫血者适合吃些龙眼。

　　6 经常用电脑的白领应当常吃芒果和桔子以增加胡萝卜素的供应。

　　7 便秘者可以多吃菠萝以增加粗纤维。

　　谎言2 水果可以代替蔬菜

　　专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

　　廉价蔬菜有时优于水果

　　就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。

　　蔬菜比水果营养更全面

　　每天吃250克菠菜可以获得胡萝卜素7.3毫克，足够满足人体一天的需要量。如果用香蕉供应胡萝卜素，则需要吃12公斤之多。此外，蔬菜中的叶酸、钙、铁、镁等矿物质的含量也远远高于水果，另外还含有多种独特的生理活性物质。

　　水果胜过蔬菜的地方

　　水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。

　　实用对策：500克多样的蔬菜每日必需

　　1 每天吃500克蔬菜是健康生活的最重要保证之一。

　　2 一天中摄入的蔬菜以超过5种为宜，其中比较好一半为深绿色叶菜，一半为浅色蔬菜。

　　谎言3 水果富含的维生素特别多

　　专家提醒：大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入5公斤富士苹果，这绝对是不可能完成的任务。

　　富含维生素C的水果

　　富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。

　　富含胡萝卜素的水果

　　芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

　　实用策略：普通水果、野生水果都要吃

　　1 多吃野生水果，因为其中含有更多的维生素，如酸枣、沙棘、越桔、黑加仑、桑椹等。

　　2 无需因为维生素含量低而鄙薄苹果等日常水果。水果的益处并非全在于维生素，以苹果为例，它具有提高食欲、预防便秘、促进免疫功能、降低血胆固醇等功用。

　　谎言4 水果有益健康和美容

　　专家提醒：人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。例如，吃3只300克重的富士苹果，仅能获得蛋白质6.3克，远远低于人体的实际需求！

　　水果的营养不全面

　　水果的营养很不全面。它只能提供糖分、有机酸、维生素C、钾、类黄酮、膳食纤维、芳香物质等，其中几乎不含脂肪，蛋白质含量也非常低。

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