春季美容养颜汤帮你留住水嫩美肌

　　鲫鱼汤　　

鲫鱼汤

　　鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

　　制作步骤：

　　1、首先要把鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，之后在把鲫鱼彻底的洗净，抹干，用盐和料酒腌起来一段时间。

　　2、把准备好的豆腐切成大约1厘米厚的块

　　3、然后再把砂锅烧热，往里面放入少量的油，再把鲫鱼放进去，煎至两面呈金黄色就可以了。

　　4、再往里面加入适量的葱姜。

　　5、接着就要往里面加足够的开水（5碗左右）。

　　6、盖上盖子，烧开后把火调成小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲大约40分钟。

　　7、最后往汤里面加入豆腐，再煮5分钟左右，接着就是加盐和胡椒、鸡精调味，这样这款鲫鱼汤就完成了。