皮肤抗衰老 美食让你远离衰老烦恼

　　番茄：

　　很多研究都表明,烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素，它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外，其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。 因此，别看西红柿小，其实它给我们带来的益处还大着呢！据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　坚果：

　　坚果像一个小型的营养发动机，其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素E。 坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

　　大蒜：

　　大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效，比较好把大蒜切碎或者捣碎食用，吃时不要长时间加热，否则会丧失它的有益成分。