全身美白吃什么

　　烹制方法(两人份)

　　材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)

　　调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)

　　1、首先要把芹菜洗净去头去叶，把整理好的芹菜切成段；瘦肉切片以后要再切成条状；蒜头比较好可以拍扁切成蒜蓉的样子。

　　2、在火上煮沸半锅水，然后把芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水之后把芹菜摊凉。

　　3、接下来就要放2汤匙油入锅烧热，然后等油热了之后倒入肉丝翻炒三十秒左右。

　　4、往锅里面放入4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖，炒均匀的同时还要把其煮沸。

　　5、把火熄灭，然后再往锅里放进去飞过水的芹菜和蒜蓉，用铲子把所有的东西一起炒匀就可以出锅了。